Лучшая закуска под водочку. Мозговые косточки с чесночными гренками на угольном гриле Weber

#мозговыекости #закуска #водочка

Такие мозговые косточки продаются в мясных магазинах и в интернете. В поиске так и набирайте - мозговые косточки. Бывают продольного распила, бывают поперечного - стоят около 200 рублей за / кг

Готовить очень легко! Смазываем растительным маслом, сверху соль, перец и чеснок.
В гриле непрямой жар - 15-20 минут, как центр станет мягким.
С черного хлеба убираем корку, обжариваем с двух сторон, а затем натираем чесночком!

Употреблять в теплом виде, перенося мозг на хлебушек!
Обязательно под водочку!
Приятного аппетита!
___________________________
Понравился выпуск? Нажми лайк и напиши какой-нибудь комментарий, это очень сильно помогает развитию канала!

Моя страница в INSTAGRAM -   / amocucinare   - там гораздо больше народу и там в сториз постоянный движ, голодным не смотреть!

Мой сайт - www.amocucinare.ru - там можно купить грили, аксессуары, мастер-классы и другие ништяки.

Гриль Академия Weber Москва -   / webergrillacademymoscow   - мое детище, где мы обучаем людей.